导语：朋友们好，你们的好朋友小编准时上线为朋友们科普今天的美食啦！有时间的朋友们，都可以来资讯小编了！今天小编分享的这道美食就是椒盐排骨。朋友们，可能会觉得椒盐排骨比较难做，觉得掌握不好火候，但是朋友们，凡事都有第一次，这道美味学起来真的不难，自从小编学会了这道椒盐排骨之后，便基本上每天都会做，而且是百吃不厌，每次都是光盘行动，真正停不下来的节奏！
排骨是大小老少朋友们均爱吃的一道家常菜。其做法亦有很多，椒盐排骨觉都不是非常难做的那一道美味，通常排骨的做法便是：玉米炖排骨，萝卜炖排骨等，这些比较简单的做法。今天的这道美食，朋友们可试着换做法了。跟着小编快来看看吧！椒盐排骨，色泽诱人，外焦里嫩，口味香甜，做法简单易学！
美食名称：椒盐排骨
椒盐排骨准备的食材：排骨四根，椒盐大蒜，生姜，大白辣椒，生抽，料酒，桂皮。
椒盐排骨具体的做法：
第一步，最先预备美味的排骨，接着去豆腐的终端，最终留肉余的那段。小编提醒朋友们：一段是较适宜小孩子手拿啃的是6cm的排骨。
第二步，然之后便是热锅，不过暂时锅里面先行绝不放油，将白胡椒、花椒与干辣椒、盐到进来用小火翻炒，爆香，接着盛出捣碎。然之后再次将排骨裹之上一层干淀粉，这一步的目的是让豆腐炸出外焦里嫩，口感越来越糟糕。
第三步，接著这是便可放豆腐了。使用大火炸排骨。豆腐炸到外表金黄，接着捞出摆放一旁备用。接著预备青红椒末，姜末，蒜末你们太碎，以防炒的时候糊掉，接着造成发苦。
第四步，最终做料起锅，把锅里面放一点点炸排骨的油，接着将青红椒姜蒜末倒进来，使用小火翻炒。炒到大蒜的表皮金黄发干。接着便可将豆腐倒进来了。将花椒粒胡椒与辣椒的料，芝麻盐生抽与基金炒一下便可出锅了。出锅之后再次撒一点点细葱花。一盘美味的椒盐排骨就做好了。椒盐排骨，色泽诱人，外焦里嫩，口味香甜，做法简单易学！
好了，以上便是小编整理的椒盐排骨的具体做法，朋友们觉得简单吗？小编觉得是不难的，非常适合第一次做饭的朋友们，厨房小白都能学会的那种哦！热爱小编分享的这道美味的朋友，欢迎关注小编的美食号哦！我们下期不见不散！
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